导读: 火腿肠冬瓜的做法 有时一罐肠仔吃不完,又不能隔天吃,所以啊,用来炒菜或炒蛋,最适合不过哦。这次用来炒冬瓜,清清淡淡,很适合在“桑拿天”食用的。
火腿肠冬瓜的做法
有时一罐肠仔吃不完,又不能隔天吃,所以啊,用来炒菜或炒蛋,最适合不过哦。这次用来炒冬瓜,清清淡淡,很适合在“桑拿天”食用的。
食材配方
主料:
冬瓜、380g西班牙火腿肠罐头、70g辅料:
葡萄芥花籽油、适量调味鸡汁、适量生粉、适量白砂糖、适量清水、适量粟米粉、适量详细做法步骤
1、食材:冬瓜和西班牙火腿肠罐头。
2、冬瓜择洗干净,去皮,切件。
3、火腿肠切片。
4、准备芡汁(适量的调味鸡汁、粟米粉、砂糖和清水拌匀)。
5、热锅,倒入适量的葡萄芥花籽油。
6、放入火腿肠。
7、煎至双面微黄,铲起,待用。
8、原锅倒入适量的葡萄芥花籽油,放入冬瓜。
9、煸炒至冬瓜发软,倒入芡汁,煸炒至收汁。
10、熄火盛出。
11、将火腿肠铺放在冬瓜上,即可享用。
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