导读: 木须蚕豆的做法 现在正是蚕豆大量上市的时节,带皮的蚕豆女儿不爱吃,那就剥了壳炒鸡蛋吧,感觉跟炒木须肉差不多,就叫木须蚕豆吧!
木须蚕豆的做法
现在正是蚕豆大量上市的时节,带皮的蚕豆女儿不爱吃,那就剥了壳炒鸡蛋吧,感觉跟炒木须肉差不多,就叫木须蚕豆吧!
食材配方
主料:
蚕豆、250g黑木耳、80g鸡蛋、2个 、辅料:
食用油、适量盐、适量葱、适量 、详细做法步骤
1、蚕豆去壳备用。
2、鸡蛋打散。
3、黑木耳、葱切碎。
4、锅烧热倒少许油。
5、放入蚕豆、黑木耳,加盐煸炒。
6、蚕豆熟时倒入打散的鸡蛋,加入葱花略炒即可。
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