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冬瓜丸子粉丝汤的做法

发布日期:2021-02-25 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                冬瓜丸子粉丝汤的做法         冬瓜富含丰富的维生素C,对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维,都能起到良好的滋润效果。经常食用,可以有效抵抗初期皱纹的生成,令肌肤柔

冬瓜丸子粉丝汤的做法

冬瓜丸子粉丝汤的做法

冬瓜富含丰富的维生素C,对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维,都能起到良好的滋润效果。经常食用,可以有效抵抗初期皱纹的生成,令肌肤柔嫩光滑。 冬瓜丸子粉丝汤是一道比较地道

食材配方

主料:

冬瓜、500g猪肉馅、250g

辅料:

粉丝、50g盐、3g香菜、1颗料酒、适量味精、适量生抽、适量葱末、适量姜末、适量糖、适量白胡椒粉、适量

详细做法步骤

1、准备好材料。

2、将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块再切成片待用。

3、猪肉馅加入葱姜末,糖,盐,生抽,料酒味精。

4、猪肉馅搅打上劲。

5、锅中放水烧开,放葱姜丝。

6、调小火,用勺子在碗中整形成小丸子状,逐个放入锅中,

7、丸子浮起后,下冬瓜片,大火煮开转小火10分钟,调盐味,料酒。

8、丸子和冬瓜都熟透了,再把粉丝下入(粉丝无需提前泡)。

9、粉丝煮2分钟没有硬芯就可以了。

10、丸子汤盛碗里,上面撒上白胡椒粉,香油。

11、最后撒上香菜。

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