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蚝油三色蔬的做法

发布日期:2020-09-11 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                蚝油三色蔬的做法         最常见的蔬菜,经过细心制作与调味,一样可以美观又美味。譬如,这道蚝油三色蔬。黑色的木耳、桔红的胡萝卜、绿白的卷心菜,视觉上就会

蚝油三色蔬的做法

蚝油三色蔬的做法

最常见的蔬菜,经过细心制作与调味,一样可以美观又美味。譬如,这道蚝油三色蔬。黑色的木耳、桔红的胡萝卜、绿白的卷心菜,视觉上就会让人心情清爽,而搭配在一起又是这样

食材配方

主料:

干木耳、10g胡萝卜、150g卷心菜、150洋葱、30

辅料:

油、适量盐、适量鸡精、1/4勺蚝油、1大勺

详细做法步骤

1、将干木耳用凉水浸泡,泡发好后冲洗干净,撕成小朵。

2、卷心菜撕成大片,洗净。

3、胡萝卜洗净去皮,切成象眼片。

4、洋葱切成小丁。

5、炒锅中倒入适量油,待油温升高后放入洋葱丁,翻炒,放入胡萝卜,翻炒。

6、放入木耳、卷心菜、盐、鸡精,翻炒。

7、放入蚝油,翻炒。

8、炒至菜汁收浓后,盛出装盘即可。

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