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南瓜肉泥丸的做法

发布日期:2020-12-23 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                南瓜肉泥丸的做法         儿子现在好像正是长身体的时候,尤其是晚餐,必须餐餐得有肉,真的是无肉不欢呀,但总不能只吃肉吧,那样的话,营养太单一了,为了合理搭配饮

南瓜肉泥丸的做法

南瓜肉泥丸的做法

儿子现在好像正是长身体的时候,尤其是晚餐,必须餐餐得有肉,真的是无肉不欢呀,但总不能只吃肉吧,那样的话,营养太单一了,为了合理搭配饮食,让儿子即能吃饱,又能吃的

食材配方

主料:

南瓜、200g 、

辅料:

猪肉馅、100g盐、适量鸡蛋、1个彩椒、适量面包粉、适量糯米粉、适量

详细做法步骤

1、南瓜去皮切块

2、彩椒切粒备用

3、炒锅加少许油烧热

4、放入肉馅翻炒

5、炒至肉馅上色后加入彩椒粒,少许盐继续翻炒

6、炒好后盛出备用

7、南瓜蒸熟后岛成泥

8、拌入肉馅,拌匀晾凉备用

9、加入少许糯米粉、盐

10、拌匀备用

11、准备面包糠

12、戴一次性手套,把南瓜泥捏成丸子状

13、先裹一层蛋液,再裹一层面包糠

14、炒锅加油烧到五成热

15、下入南瓜丸子,小火炸至两面金黄色即可。

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