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红烧板栗鸡块的做法

发布日期:2020-12-12 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                红烧板栗鸡块的做法         回家,又吃到久违的味道。                                                           食材配方 主料: 鸡肉、1000g板栗、250g辅料: 油、适量

红烧板栗鸡块的做法

红烧板栗鸡块的做法

回家,又吃到久违的味道。

食材配方

主料:

鸡肉、1000g板栗、250g

辅料:

油、适量盐、适量白糖、适量酱油、适量料酒、适量大料、适量花椒、适量干红椒、适量生姜、适量 、

详细做法步骤

1、板栗洗净。

2、放入清水锅内。

3、水沸腾后煮五分钟。

4、剥去外皮。

5、剥好的板栗备用。

6、鸡肉切块。

7、焯水后备用。

8、油锅烧热,下入鸡块。

9、翻炒片刻,加入料酒和适量的酱油。

10、炒均匀后,加入适量的水。适量的糖,生姜片,干红椒,花椒,大料。

11、慢火煮半小时后,倒入板栗。

12、小水慢炖,至鸡肉软烂,加入适量的盐,大火收汁即可。

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