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炖猪蹄的做法

发布日期:2020-12-22 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                炖猪蹄的做法         这个猪蹄是我家经常煮的,关键是我老公喜欢吃,现在是我女儿也喜欢吃了,所以更加煮的勤快了。这个猪蹄绝对是我家的私房菜。因为是在土灶

炖猪蹄的做法

炖猪蹄的做法

这个猪蹄是我家经常煮的,关键是我老公喜欢吃,现在是我女儿也喜欢吃了,所以更加煮的勤快了。这个猪蹄绝对是我家的私房菜。因为是在土灶上煮的哦,香的不得了。

食材配方

主料:

猪蹄、1500g 、

辅料:

姜、适量盐、适量料酒、适量八角、适量

详细做法步骤

1、先将蹄髈腌制两个小时。洗干净后将猪蹄放在热水中焯一下。焯好后洗干净。

2、将焯好的猪蹄放入锅中,放入适量的水、姜片、八角、料酒。

3、煮至半成熟时,加入适量的盐。

4、大约炖煮一个半小时,够酥烂了。

5、好吃。

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