导读: 苦瓜尖椒炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋,尖椒炒鸡蛋,洋葱炒鸡蛋我都做过吃过,就是混合一起还是头一次。今天就混搭一次,真的不错呢,家人都不断夸赞说;‘一盘菜
苦瓜尖椒炒鸡蛋的做法
苦瓜炒鸡蛋,尖椒炒鸡蛋,洋葱炒鸡蛋我都做过吃过,就是混合一起还是头一次。今天就混搭一次,真的不错呢,家人都不断夸赞说;‘一盘菜能吃到三种口味,各有各的味道,味道
食材配方
主料:
鸡蛋、3个苦瓜、50g洋葱、50g尖椒、50g辅料:
料酒、适量盐、适量鸡精、适量食用油、适量详细做法步骤
1、准备好鸡蛋 苦瓜 尖椒 洋葱。
2、鸡蛋打入大碗中,加入盐 鸡精 料酒搅打均匀。
3、洋葱 苦瓜 鸡精洗净,分别切成小丁。
4、把苦瓜丁,洋葱丁,尖椒丁放入鸡蛋碗中搅拌均匀。
5、锅中放入油烧热,
6、倒入加入3丁的蛋液。
7、快速炒制蛋液凝固,让每个菜丁都能够均匀的沾上蛋液即可。
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