当前位置:首页 > 菜谱大全> 正文

东北传统菜鸡肉炖土豆的做法

发布日期:2020-11-03 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                东北传统菜鸡肉炖土豆的做法         从小就喜欢吃鸡肉,尤其是妈妈做的这道鸡肉炖土豆~鸡肉嫩嫩的,土豆沙沙的,很入味儿,很好吃!现在,我长大了,有了宝宝,换

东北传统菜鸡肉炖土豆的做法

东北传统菜鸡肉炖土豆的做法

从小就喜欢吃鸡肉,尤其是妈妈做的这道鸡肉炖土豆~鸡肉嫩嫩的,土豆沙沙的,很入味儿,很好吃!现在,我长大了,有了宝宝,换我来做给妈妈和宝宝吃!好幸福的感觉...

食材配方

主料:

鸡肉、600g土豆、400g

辅料:

葱段、10g姜片、10g大料、2个干辣椒、8g盐、5g料酒、10g生抽、10g老抽、10g味精、5g 、

详细做法步骤

1、将鸡肉斩成大小适中的块儿,用清水冲洗干净,放入沥水盆中沥干水份,备用。

2、将沥干水份的鸡块放入盆中,调入盐,料酒,生抽,葱,腌制15分钟。

3、葱切段,姜切片,干辣椒用清水略泡并沥干水分,大料两颗,备用。

4、土豆洗干净,去皮,切块,备用。

5、热锅放油,油温6成热,下入腌制好的鸡块,翻炒,待变色放入葱姜,大料,继续翻炒。

6、炒至水份大部分消失,放入土豆,炒两分钟,倒入生抽,老抽,炒至土豆表面呈略透明的黄色。

7、添热水。跟鸡块齐平即可。调入盐,大火烧开,小火炖20分钟。

8、20分钟后,调中火,将汤汁烧至略收,稍粘稠即可。

9、关火,调入少许味精。盛入碗中,即可。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:酸豆角炒虾米的做法

下一篇:杏鲍烧豆腐的做法

相关文章
糖醋土豆丝的做法

糖醋土豆丝的做法

可乐土豆

可乐土豆

黄金鸡肉卷的做法

黄金鸡肉卷的做法

川味土豆烧排骨的做法

川味土豆烧排骨的做法

韩式土豆饼

韩式土豆饼

闽南传统五香肉卷怎么做

闽南传统五香肉卷怎么做

传统成都芝麻汤圆的做法

传统成都芝麻汤圆的做法

糖醋辣土豆的做法

糖醋辣土豆的做法

土豆炖牛肉的做法

土豆炖牛肉的做法

土豆牛腩煲的做法

土豆牛腩煲的做法

本类推荐
猜你喜欢

慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号