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毛豆烧排骨的做法

发布日期:2020-10-01 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                毛豆烧排骨的做法         最近和夫君都爱上吃毛豆,所以呀,很好奇它与啥食材配搭才是最美味的。今晚做这道毛豆烧排骨,味道的确不错,毛豆可解排骨的油腻感。

毛豆烧排骨的做法

毛豆烧排骨的做法

最近和夫君都爱上吃毛豆,所以呀,很好奇它与啥食材配搭才是最美味的。今晚做这道毛豆烧排骨,味道的确不错,毛豆可解排骨的油腻感。 毛豆的营养很丰富并且性凉,夏天饭桌

食材配方

主料:

肋排、400g毛豆仁、200g

辅料:

橄榄油、适量老抽、适量生抽、适量砂糖、适量鸡粉、适量胡椒粉、适量生粉、适量麻油、适量清水、适量 、

详细做法步骤

1、食材:肋排和毛豆仁。

2、将肋排洗净,砍件,放入碗中,加入适量的老抽、适量老抽、生抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖、麻油和清水拌匀,腌制2小时左右。

3、热锅,倒入适量的橄榄油。

4、放入腌制好的肋排。

5、利用腌制肋排时碗里的酱汁,加入少许水拌匀。

6、倒入一般炒锅中,煸炒至肋排八份熟。

7、放入毛豆仁。

8、将剩余的酱汁水倒入。

9、煸炒至收汁,即可关火,上碟享用。

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