导读: 老干妈烧鸭子的做法 公公婆婆很喜欢吃鸭子,每到周末他们去买菜,经常会买。我跟老公都吃腻了~于是换了个做法,加入老干妈作为调料,比较野味,还有辣辣的,
老干妈烧鸭子的做法
公公婆婆很喜欢吃鸭子,每到周末他们去买菜,经常会买。我跟老公都吃腻了~于是换了个做法,加入老干妈作为调料,比较野味,还有辣辣的,吃得比较过瘾~
食材配方
主料:
鸭肉、500g老干妈、50g辅料:
油、适量盐、适量姜片、适量 、详细做法步骤
1、鸭肉洗干净切小块,皮分离出来,用作炸油
2、切好姜片
3、热锅,先把鸭皮煎出油
4、然后加入鸭肉与姜片
5、大火翻炒片刻
6、加入老干妈翻炒均匀
7、然后加入适量清水,加盖焖制20分钟
8、直到收汁,加入少量食盐翻炒均匀即可
9、香喷喷的
青椒里面裹上肉肉,咬下去还有汤汁,喜欢的小伙伴可以多放些辣,超级美味的下饭菜。
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