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红白萝卜饺子的做法

发布日期:2021-03-15 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                红白萝卜饺子的做法         冬至那天出差了,没有吃到饺子,回到家里后,狂补饺子,各种馅儿的,都试了试。今天吃的是胡萝卜,白萝卜,猪肉,香菇馅儿的。朋友说挺好吃。

红白萝卜饺子的做法

红白萝卜饺子的做法

冬至那天出差了,没有吃到饺子,回到家里后,狂补饺子,各种馅儿的,都试了试。今天吃的是胡萝卜,白萝卜,猪肉,香菇馅儿的。朋友说挺好吃。

食材配方

主料:

肉馅儿、100g白萝卜、200g胡萝卜、150g香菇、100g

辅料:

油、适量盐、适量蔬之鲜、适量蒜黄、适量

详细做法步骤

1、所有食材洗净,香菇切丁,胡萝卜擦丝,白萝卜擦丝后,攥出水,待用。蒜黄切丁。

2、肉馅儿,用酱油,蒜黄,淀粉,料酒,五香粉,盐,蔬之鲜,酱十分钟。

3、将所有的食材放到锅里,放入盐,搅匀。

4、面和好后,醒面十分钟,搓成条状,切成剂子。

5、擀成饺子皮。放入馅儿。

6、对折,先捏中间一下。

7、把两头也捏住。

8、包好所有的饺子后,锅开了,把饺子下锅里,煮沸三次。

9、晾凉食用。

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