导读: 香烤翅根的做法 烤鸡翅的魅力在我家是无人能及的~巴小杰听说晚餐有鸡吃~我猜想着,应该是以百米冲刺的速度赶回来的~进门,手里不忘拿杯我爱喝的奶茶
香烤翅根的做法
烤鸡翅的魅力在我家是无人能及的~巴小杰听说晚餐有鸡吃~我猜想着,应该是以百米冲刺的速度赶回来的~进门,手里不忘拿杯我爱喝的奶茶——不加椰果不加珍珠~来犒劳我给他
食材配方
主料:
鸡翅根、6个生菜、100g辅料:
椒盐、适量葱、适量蒜、适量姜、适量豆瓣酱、适量烧烤酱、适量酱油、适量料酒、适量蜂蜜、适量黑胡椒、适量详细做法步骤
1、鸡翅解冻洗净,用刀在两侧切口,方便入味
2、把鸡翅放入容器中,放入准备好的葱丝、姜丝、蒜末,一勺豆瓣酱、一勺烧烤酱,撒入适量椒盐、黑胡椒、倒入适量料酒、酱油
3、戴上一次性手套,把放好调料的翅根揉搓均匀,使各种调料充分入味,3—5分钟为宜
4、把准备好的鸡翅盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2—3个小时或更长
5、烤箱预热,把腌制好的翅根直接放在烤架上,鸡翅表面刷蜂蜜,再次撒适量椒盐、黑胡椒,200度烤制30分钟左右
6、生菜洗净放入盘中,烤制好的鸡翅入盘即可
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食材: 鸡翅、椒盐、生抽、黑胡椒、料酒、盐、鸡蛋、淀粉、欧芹碎做法: 鸡翅划上几刀,加两勺料酒、两勺生抽、适量盐、少许胡椒粉、抓匀腌制30分钟,倒掉多余的酱汁 放
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