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酱油炒饭的做法

发布日期:2020-10-04 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                酱油炒饭的做法         最初吃酱油炒饭是跟同学聚会的时候,用很小巧的木桶盛着,味道很特别,后来带孩子去吃,孩子也很喜欢,于是回家来开始炮制,据说饭店里的是用

酱油炒饭的做法

酱油炒饭的做法

最初吃酱油炒饭是跟同学聚会的时候,用很小巧的木桶盛着,味道很特别,后来带孩子去吃,孩子也很喜欢,于是回家来开始炮制,据说饭店里的是用大油炒的,自己家吃还是用植物

食材配方

主料:

米饭、400g 、

辅料:

油、适量盐、适量圆白菜、200g葱、10g鸡蛋、2枚红烧酱油、15g

详细做法步骤

1、圆白菜洗净后切成丝,鸡蛋在碗中加入少许盐,打散,葱切成末。

2、锅中倒入油,将鸡蛋划散成碎。

3、炒好的鸡蛋盛入碗中。

4、用炒鸡蛋的锅,再加入少许油,爆香葱花,倒入圆白菜丝翻炒。

5、圆白菜炒到稍变色,加入红烧酱油。

6、翻炒均匀后,加入米饭,将大块炒散。

7、加入鸡蛋碎继续翻炒。

8、米饭粒炒散,炒均匀后即可。

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