导读: 盐焗凤爪的做法 好久没啃过鸡爪子了,特别怀念那个筋骨相连,咸鲜有嚼劲的味道了,为了让它进味,腌制了48小时,每天还不时地给它按摩,为的就是让它更有味,在
盐焗凤爪的做法
好久没啃过鸡爪子了,特别怀念那个筋骨相连,咸鲜有嚼劲的味道了,为了让它进味,腌制了48小时,每天还不时地给它按摩,为的就是让它更有味,在焗的时候,也是进行了两次
食材配方
主料:
鸡爪、600g 、辅料:
油、适量盐焗鸡粉、适量详细做法步骤
1、鸡爪洗干净
2、然后剪去指甲
3、沥干水份放入大盆中
4、加入盐焗鸡粉
5、均匀地揉搓到每个鸡爪上面
6、然后装入保鲜袋,放入冰箱冷藏腌制48小时
7、电饭煲内放入少许的食用油
8、只要均匀地分布在锅底就可以了,不用太多油
9、然后把腌制好的鸡爪放入平铺
10、跟着放入电饭煲中
11、按下正常煮饭键进行焗烤
12、期间可不时地翻动一下鸡爪,以便均匀受热
13、烤熟了,取出来可以开吃喽
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