导读: 凉拌粉丝的做法 自从回了一趟长沙后,LG就爱上了那的干锅粉丝,每每都念叨着,想吃粉丝,没办法,咱只有在家自己炮制,今天换个吃法,来个凉拌,清爽的口感,酸香的
凉拌粉丝的做法
自从回了一趟长沙后,LG就爱上了那的干锅粉丝,每每都念叨着,想吃粉丝,没办法,咱只有在家自己炮制,今天换个吃法,来个凉拌,清爽的口感,酸香的味道,吃着也很美哦~
食材配方
主料:
粉丝、200g 、辅料:
油、适量盐、适量糖、适量陈醋、适量味极鲜、适量蒜茸、10g青椒、1根花椒、少许详细做法步骤
1、准备两小把粉丝。
2、放入清水中浸泡。
3、当粉丝泡发后,用剪刀剪短点,便于食用。
4、跟着沥干水份。
5、汤锅内的水煮开后,放入粉丝焯烫。
6、稍一变软后,即可捞出,跟着过凉水,再沥干水放入盆中,把青椒切成细丝放入盆内。
7、加入蒜茸捣成的蒜汁水。
8、接着放入适量的盐,糖,味极鲜,陈醋。
9、接着把炸香的花椒油倒入盆中。
10、充分拌匀后,就完成了。
11、装盘可以开吃啦~
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