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自制辣椒酱的做法

发布日期:2020-09-23 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                (首发)自制辣椒酱的做法         买了包辣椒粉,半年多了也没动过多少,怕坏了索性用油熬了,做菜或凉拌也用得到。但这个究竟是辣椒油还是辣椒酱我也不清楚,就是

(首发)自制辣椒酱的做法

(首发)自制辣椒酱的做法

买了包辣椒粉,半年多了也没动过多少,怕坏了索性用油熬了,做菜或凉拌也用得到。但这个究竟是辣椒油还是辣椒酱我也不清楚,就是因为它比较厚,所以我才称它为酱。做好后我

食材配方

主料:

辣椒粉、450g 、

辅料:

食用油、450g麻油、450g盐、适量糖、适量鸡精、适量桂皮、适量茴香、适量花椒、适量

详细做法步骤

1、锅内加油 桂皮 茴香 花椒用小火煮至冒泡关火。

2、待出花椒香味,油温回落将桂皮 茴香 花椒捞起。

3、倒入辣椒粉。

4、搅拌均匀。

5、加盐 糖 鸡精。

6、加入麻油拌匀。

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