导读: 蒜香剁椒蛙的做法 有好多人老是说他们的孩子不爱吃肉,其实我感觉是,孩子不喜欢吃那种难以咀嚼的肉类,像鸡肉、牛肉、羊肉,小孩子们是很喜欢吃那种易咀
蒜香剁椒蛙的做法
有好多人老是说他们的孩子不爱吃肉,其实我感觉是,孩子不喜欢吃那种难以咀嚼的肉类,像鸡肉、牛肉、羊肉,小孩子们是很喜欢吃那种易咀嚼的肉类的,比如牛蛙、虾仁、黄蟮之
食材配方
主料:
牛蛙、400g 、辅料:
油、适量盐、适量料酒、适量生抽、适量葱、适量姜、适量蒜、适量姜粉、适量五香粉、适量泡椒、适量鸡精、适量糖、适量青椒、适量粉芡、适量详细做法步骤
1、养殖牛蛙。
2、牛蛙切块待用。
3、放入一碗中,倒入料酒。
4、放入盐。
5、放入鸡精。
6、放入姜粉。
7、高汤粉芡拌匀。
8、青椒切片备好待用。
9、泡椒备好。
10、再备好葱姜蒜。
11、备好五香粉适量。
12、上油锅,下姜蒜。炸出香味。
13、放入拌好的牛蛙翻炒。
14、放入葱翻炒。
15、放入五香粉翻炒(放入适量的五香粉,我第一次感觉放入的少了,又多放入了一点)。
16、放入泡椒翻炒。
17、放入生抽。
18、放入糖翻炒。
19、放入青椒翻炒。
20、调味(香甜适中)准备出锅。
21、上桌。
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