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黑椒金菇烟肉卷的做法

发布日期:2021-01-09 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                黑椒金菇烟肉卷的做法         做好得烟肉一点都不觉得肥,金菇爽脆,配上黑椒汁更加入味!                                                           食材配方 主料: 烟肉

黑椒金菇烟肉卷的做法

黑椒金菇烟肉卷的做法

做好得烟肉一点都不觉得肥,金菇爽脆,配上黑椒汁更加入味!

食材配方

主料:

烟肉片、500g金菇、250g

辅料:

碎黑椒、1大勺生抽、2大勺盐、1大勺味精、1大勺生粉、2大勺水、适量

详细做法步骤

1、金菇切去尾部洗净,下锅炒软用盐和味精调味

2、烟肉片切成合适的长度(如图的长度就一条分为两条),包入金菇(两头要突出烟肉片)

3、用平底锅慢火煎熟烟肉,少放油(烟肉会出油),若用不粘锅可不放油,开始时先把收口煎固定再翻面煎

4、把黑椒汁烧开。后放入碎黑椒、生抽、味精、糖、生粉、水适量

5、黑椒汁浇在煎好的金菇卷上即成

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