当前位置：首页 > 菜谱大全> 正文

凉拌生菜面筋的做法

发布日期：2021-01-28 栏目：菜谱大全阅读：0

凉拌生菜面筋的做法

凉拌生菜面筋的做法

这同样是一道登陆我家餐桌比较频繁的一道菜，不同的是，这道菜只有我一个人喜欢，所以，它是独属于我的一道菜。这种大块的面筋，又称为烤麸，有道名菜“什锦烤麸”用的材

食材配方

主料：

面筋、200g生菜、200g

辅料：

香醋、2勺开胃酱、2勺酱油、1勺蒜、适量糖、适量、

详细做法步骤

1、面筋一块，洗净备用。

2、锅内加入清水，水开下锅将面筋煮一下。本来外面买来的时候，面筋已经是熟制品了，为了卫生起见，重新煮一遍。

3、将煮好的面筋，过冷水浸泡一下。

4、将生菜叶用开水烫一下过冷水备用。

5、将过冷水的面筋手撕大块。

6、将面筋和生菜放入调味盆中。

7、加入蒜蓉、开胃酱、酱油、白糖、香醋。

8、拌匀装盘即可食用。

温馨提示：以上内容整理于网络，仅供参考，如有侵权请联系我们！

自制面筋的做法

手撕孜然面筋怎么做

羊肉面筋粥

面筋凉皮的做法大全

西安街头人气小吃---自制烤面筋

无锡特色小吃之肉酿面筋的做法

面筋汤怎么做好，各种家常面筋汤的做法

台湾风味小菜·花生卤面筋的美味做法

本类推荐