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海蛎煎的做法

发布日期:2020-12-05 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                海蛎煎的做法         海蛎煎是泉州名小吃,煎完很香,大人小孩都喜欢吃。但有的人可能不敢吃,曾有个南京的朋友,来福建生活了好多年,但从不吃海蛎,问她怎么不吃?她

海蛎煎的做法

海蛎煎的做法

海蛎煎是泉州名小吃,煎完很香,大人小孩都喜欢吃。但有的人可能不敢吃,曾有个南京的朋友,来福建生活了好多年,但从不吃海蛎,问她怎么不吃?她说,海蛎长得太丑了,(⊙

食材配方

主料:

海蛎、500g鸡蛋、1个

辅料:

油、适量盐、适量五香粉、适量蒜苗、适量

详细做法步骤

1、将海蛎洗干净,加点盐、五香粉和蒜苗。

2、加地瓜粉拌匀。

3、起油锅。

4、下拌匀的海蛎。

5、煎到一面凝固,翻面煎另一面。

6、沿锅边打一个鸡蛋,煎至稍焦黄再翻面煎。

7、煎至熟后盛盘,倒上番茄酱。

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