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韭菜蛋饺的做法

发布日期:2021-01-07 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                韭菜蛋饺的做法         这个应该说是很经典的饺子吧,每次我和小胖在外面吃饺子必点一份韭菜蛋的呢!今天是第一次自己包,小胖以前只包韭菜肉滴!

韭菜蛋饺的做法

韭菜蛋饺的做法

这个应该说是很经典的饺子吧,每次我和小胖在外面吃饺子必点一份韭菜蛋的呢!今天是第一次自己包,小胖以前只包韭菜肉滴!

食材配方

主料:

韭菜、300g鸡蛋、5个饺子皮、400g 、

辅料:

油、适量盐、适量鸡精、适量酱油、适量五香粉、适量花椒粉、适量辣椒油、适量香油、适量

详细做法步骤

1、将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

2、平底锅放油烧热后,倒入鸡蛋液。

3、用筷子不停的搅拌鸡蛋液,使鸡蛋成小块。

4、将鸡蛋盛出放在大碗中。

5、将韭菜摘取不好的叶子,洗净后切成小段。

6、将韭菜放入鸡蛋中,然后加入适量的油,盐,鸡精,酱油,五香粉,花椒粉,搅拌均匀,饺子馅就做好了。

7、小猪和小胖合作包饺子。

8、烧一锅开水,然后将饺子下入锅中,水再次开上来时,加一小碗凉水,再煮大概四五分钟,饺子就好了。

9、用酱油、醋、香油、辣椒油调料汁,开吃吧!

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