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蛋炒馒头丁的做法

发布日期:2020-12-06 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                蛋炒馒头丁的做法         剩馒头的美味改造。 剩馒头不喜欢吃了没什么,就再加工一下,很简单,有鸡蛋、火腿等就可以,再加点蔬菜会更营养,吃起来就觉得馒头剩的

蛋炒馒头丁的做法

蛋炒馒头丁的做法

剩馒头的美味改造。 剩馒头不喜欢吃了没什么,就再加工一下,很简单,有鸡蛋、火腿等就可以,再加点蔬菜会更营养,吃起来就觉得馒头剩的太少啦~

食材配方

主料:

馒头、1个鸡蛋、1个

辅料:

油、适量盐、适量火腿、适量洋葱、适量

详细做法步骤

1、馒头切1cm见方的丁

2、火腿和洋葱切和馒头同样大小的丁。

3、鸡蛋打散。

4、炒勺热油,先炒熟炒散鸡蛋。

5、将鸡蛋推至炒勺底部一边,倒入火腿丁和洋葱丁,炒几下炒出洋葱的香味。

6、再和鸡蛋一起炒匀后加适量盐。

7、倒入一点水,不要多,大概两汤勺即可。

8、趁着水蒸气上扬的时候,放入馒头粒翻炒,这样馒头很容易热透。

9、炒匀即可。

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