导读: 南北杏川贝炖瘦肉的做法 瘦肉可以用雪梨或雪耳代替,加冰糖做成甜汤,也有润肺止咳化痰的功效, 川贝:性凉,甘平,清热,润肺止咳, 化痰平喘。 南杏:甜杏仁又叫
南北杏川贝炖瘦肉的做法
瘦肉可以用雪梨或雪耳代替,加冰糖做成甜汤,也有润肺止咳化痰的功效, 川贝:性凉,甘平,清热,润肺止咳, 化痰平喘。 南杏:甜杏仁又叫南杏仁, 甜杏仁的味道微甜、
食材配方
主料:
南杏、10g北杏、10g川贝、5g瘦肉、150g辅料:
盐、适量 、详细做法步骤
1、南北杏 瘦肉 川贝
2、南北杏仁,瘦肉 加3~4碗水放汤锅里大火煲开改小火煲1小时左右
3、川贝用搅拌机打成粉,不打就直接洗净让锅里一起煲汤,也会煲的很绵的。
4、打成粉的川贝在汤煲好的时候 用少量的水兑开加入汤锅里,开大火煮开即可。 放适量盐调味
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