导读: 五香卤蛋的做法 有次买今麦郎的方便面,中了卤蛋,女儿很喜欢吃,我却对这个心中不安:那个卤蛋的卫生安全有保障吗?还是自己做的最放心,最健康。
五香卤蛋的做法
有次买今麦郎的方便面,中了卤蛋,女儿很喜欢吃,我却对这个心中不安:那个卤蛋的卫生安全有保障吗?还是自己做的最放心,最健康。
食材配方
主料:
鸡蛋、16个 、辅料:
老抽、适量盐、适量冰糖、适量八角、适量丁香、适量白芷、适量茴香、适量香叶、适量桂皮、适量 、详细做法步骤
1、鸡蛋洗净
2、锅中煮大约10分钟
3、捞出放入冷水中
4、剥去蛋壳
5、准备桂皮,八角,茴香,丁香,香叶,白芷和冰糖
6、锅中烧水,放入香料和冰糖
7、加适量盐
8、加适量老抽
9、把去壳鸡蛋放进煮大约15分钟
10、关火后,放置一晚味道更佳
青椒里面裹上肉肉,咬下去还有汤汁,喜欢的小伙伴可以多放些辣,超级美味的下饭菜。
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食材: 鸡翅、椒盐、生抽、黑胡椒、料酒、盐、鸡蛋、淀粉、欧芹碎做法: 鸡翅划上几刀,加两勺料酒、两勺生抽、适量盐、少许胡椒粉、抓匀腌制30分钟,倒掉多余的酱汁 放
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