导读: 美味鸡汤肉末的做法 这道汤菜 肉松嫩滑 鲜而不腻最适合小孩和牙口不好的老人食用 ~~ 如果家里有老人或者小孩的话可以试着做做看的 很是美味的啊
美味鸡汤肉末的做法
这道汤菜 肉松嫩滑 鲜而不腻最适合小孩和牙口不好的老人食用 ~~ 如果家里有老人或者小孩的话可以试着做做看的 很是美味的啊反正我是很你喜欢吃的啊
食材配方
主料:
羊肉、200g 、辅料:
油、10ml盐、7g香菜、5g大葱、5g淀粉、50g 、详细做法步骤
1、鸡架老咸了 (桶子鸡拆剩下的)放些姜片 多滚滚
2、葱香菜切碎
3、将肉块用刀背砸散(我选的是羊肉) 有些筋筋拽拽的 再剁几刀
4、放少量盐 姜末与干淀粉搅拌均匀
5、搅拌均匀弄成这样
6、用餐刀或筷子将肉团压成扁条状 拨入鸡汤中
7、煮好就可以
青椒里面裹上肉肉,咬下去还有汤汁,喜欢的小伙伴可以多放些辣,超级美味的下饭菜。
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