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粉蒸牛肉的做法

发布日期:2021-02-06 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                粉蒸牛肉的做法         粉蒸牛肉应该算是我很喜欢吃的菜之一,买上10多块的牛肉,加上一点土豆一起蒸熟非常好吃呢                                         

粉蒸牛肉的做法

粉蒸牛肉的做法

粉蒸牛肉应该算是我很喜欢吃的菜之一,买上10多块的牛肉,加上一点土豆一起蒸熟非常好吃呢

食材配方

主料:

牛肉、250g土豆、250g

辅料:

油、适量盐、适量蒸肉米粉、适量 、

详细做法步骤

1、准备好所有材料

2、将牛肉洗净后切成肉片。土豆切块

3、将盐适量放入和匀放置约5、6分钟后,将血水排净。 将啤酒(约两茶勺)、姜沫、白胡椒粉少许、红糖适量、依次防入牛肉中和匀,腌制约15分钟。 将蒸肉粉加入准备好的肉中,蒸肉粉的量自己掌握,偶的经验是粉子下去后,以和均后肉不粘手为刚好。

4、土豆放在碗里垫底。

5、再把均匀和好的肉放入蒸锅

6、放入锅中蒸半小时

7、待肉蒸好后出锅,拌入适量盐、味精、青红辣椒、香菜即可。

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