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翡翠腊肉的做法

发布日期:2021-02-23 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                翡翠腊肉的做法         苦瓜清凉、开胃,配上腊肉,鲜香下饭。瓜脆肉香,格外不一样的滋味~~~~                                                           食材配方 主料:

翡翠腊肉的做法

翡翠腊肉的做法

苦瓜清凉、开胃,配上腊肉,鲜香下饭。瓜脆肉香,格外不一样的滋味~~~~

食材配方

主料:

苦瓜、200g腊肉、150g

辅料:

剁椒、1小勺食油、1小勺盐、1小勺姜、3片蒜、3粒胡椒、适量

详细做法步骤

1、准备好苦瓜、腊肉、剁椒、姜、蒜。

2、苦瓜去瓤洗净切片。

3、腊肉切片;姜、蒜切丝。

4、坐锅烧热油,放入腊肉,榨出油。

5、腊肉拨一边,爆香姜、蒜丝。

6、倒入苦瓜,加少许盐、胡椒,快速翻炒。

7、加入剁椒翻炒均匀。

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