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青椒胡萝卜的做法

发布日期:2021-01-20 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                青椒胡萝卜的做法         有蔬即成菜,冰箱里的菜搜出来随便一搭,就是一道新口味。 胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质,在油脂的作用下才能被人体

青椒胡萝卜的做法

青椒胡萝卜的做法

有蔬即成菜,冰箱里的菜搜出来随便一搭,就是一道新口味。 胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质,在油脂的作用下才能被人体吸收,所以胡萝卜最好与肉炒或者炖着

食材配方

主料:

青椒、1个胡萝卜、1根香肠、100g 、

辅料:

洋葱、1/4个姜、1片植物油、10ml生抽、1勺醋、半勺精盐、1g香油、少许 、

详细做法步骤

1、胡萝卜、青椒清洗干净切丝,香肠切细条;

2、洋葱切丝,姜切末;

3、炒锅放油爆香洋葱和姜末;

4、放入香肠翻炒;

5、倒入切好的青椒、胡萝卜丝翻炒2分钟;

6、酱油、醋、盐、香油兑成碗汁儿;

7、把碗汁倒进菜里,炒均匀即成。

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