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电高压锅盐焗鸡腿的做法

发布日期:2021-02-28 栏目:菜谱大全 阅读:3

导读:                电高压锅盐焗鸡腿的做法         这道菜简单易做,鸡腿吃起来外焦里嫩、鲜嫩可口、油而不腻。                                                           食材配方 主料:

电高压锅盐焗鸡腿的做法

电高压锅盐焗鸡腿的做法

这道菜简单易做,鸡腿吃起来外焦里嫩、鲜嫩可口、油而不腻。

食材配方

主料:

鸡腿、500g 、

辅料:

姜、10g大葱、10g盐焗鸡粉、10g香油、4大勺

详细做法步骤

1、鸡腿洗净控干水份,先用1汤匙香油把鸡腿抹上一遍,再用盐焗鸡粉把整只鸡腿抹匀,码味一个小时。

2、姜切片、大葱切段和碎粒备用。

3、在电高压锅里倒上3汤匙香油,放入姜片和葱段,不需要加水,鸡腿会出少量水。

4、把码好味的鸡腿也放入,盖好,插电,保压10分钟。

5、关电打开锅盖(注意别烫着),用筷子将鸡翻个身,盖好,插电,再保压10分钟。

6、关电再打开锅盖, 如果喜欢吃皮焦一些的,可以再插上电源,不盖锅盖煎一会,撒上葱粒就OK了。

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