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土豆蒸鸭肉的做法

发布日期:2020-12-04 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                土豆蒸鸭肉的做法         鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经;可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健

土豆蒸鸭肉的做法

土豆蒸鸭肉的做法

鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经;可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿;治身体虚弱、病后体虚、营

食材配方

主料:

鸭肉、500g土豆、250g

辅料:

油、适量盐、适量干辣椒粉、适量蒜头、适量生姜、适量酱油、适量料酒、适量 、

详细做法步骤

1、鸭肉剁成小块

2、土豆切大块

3、蒜头剥皮、生姜切片

4、因为婆婆不吃皮,所以我把鸭皮给切下来了,锅里放油放入鸭皮爆出油脂

5、放入鸭肉、生姜和蒜头

6、放入土豆和辣椒粉、盐巴、酱油和料酒,一起炒匀

7、装碗里放高压锅里隔水蒸7-8分钟就好

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