导读: 冬瓜咸蛋汤的做法 冬瓜含糖量低,水分含量较高。能利水消肿,去掉过剩堆积的体脂,对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压及肥胖病患者有良好的治疗作用。
冬瓜咸蛋汤的做法
冬瓜含糖量低,水分含量较高。能利水消肿,去掉过剩堆积的体脂,对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压及肥胖病患者有良好的治疗作用。冬瓜中含钠量较低,是肾脏病、浮肿病患
食材配方
主料:
冬瓜、300g瘦肉、100g咸蛋、1只 、辅料:
油、适量盐、适量白糖、适量姜、1块豆粉、适量 、详细做法步骤
1、冬瓜切片 姜拍扁 咸蛋剥壳 瘦肉用盐白糖豆粉油腌一下
2、锅热下油(少许就够了)爆香姜块
3、倒入冬瓜 略炒一下
4、捞起到汤锅里
5、注入清水
6、烧开后 加入咸蛋黄 继续烧大约三分钟
7、加入瘦肉 调成文火
8、煮至熟 加入盐
9、加入白糖
10、调到最少火 倒入咸蛋白
11、边倒边搅拌
12、乳白的冬瓜汤
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