导读: 肉饼酿鹌鹑蛋的做法 鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、补气益血,枝风湿,强筋壮骨。 胆固醇则较鸡蛋低约三分之一,所以是各种虚弱病者及老人
肉饼酿鹌鹑蛋的做法
鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、补气益血,枝风湿,强筋壮骨。 胆固醇则较鸡蛋低约三分之一,所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。鹌鹑蛋含
食材配方
主料:
瘦肉、200g鹌鹑蛋、5个辅料:
麻油、适量盐、适量木耳、适量淀粉、适量白糖、适量 、详细做法步骤
1、准备材料。
2、猪肉剁烂。
3、木耳切碎。
4、加白糖,淀粉水,盐,麻油。
5、按一个方向搅拌上劲。
6、用勺子把肉馅压实在模具里。
7、打入鹌鹑蛋。
8、冷水上锅蒸10分钟。
9、用勺子把挖出来摆在碟子里。淋上一些芡汁。
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