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肉饼太阳蛋的做法

发布日期:2021-02-03 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                肉饼太阳蛋的做法         有些菜肴,当你看到它时,顿时感觉眼前一亮,立刻勾起你的食欲。那是既能让人赏心悦目,又能让人大快朵颐,一饱口福。肉饼太阳蛋就是这样

肉饼太阳蛋的做法

肉饼太阳蛋的做法

有些菜肴,当你看到它时,顿时感觉眼前一亮,立刻勾起你的食欲。那是既能让人赏心悦目,又能让人大快朵颐,一饱口福。肉饼太阳蛋就是这样的一道美味佳肴。

食材配方

主料:

猪肉、400g鹌鹑蛋、12只

辅料:

油、适量盐、适量花椒粉、适量胡椒粉、适量葱、适量姜、适量

详细做法步骤

1、将猪肉剁成肉馅。

2、猪肉馅中加入盐,花椒粉,胡椒粉,姜末,葱末,搅打上劲。

3、用手挤出肉丸。

4、把肉丸放在平盘上,用手指摁出一个小窝,大小可以容纳鹌鹑蛋。

5、把鹌鹑蛋打入小窝中。

6、锅中水开后,放入蒸笼蒸20分钟即可。

7、装盘时,用红椒粒装饰。

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