导读: 紫菜鱼片汤的做法 紫菜营养丰富,味道鲜味,配上鱼片煮汤,味道更鲜,虽然很简单,却是人人都喜欢的一道汤,重要的是制作也方便,价钱又大众化。
紫菜鱼片汤的做法
紫菜营养丰富,味道鲜味,配上鱼片煮汤,味道更鲜,虽然很简单,却是人人都喜欢的一道汤,重要的是制作也方便,价钱又大众化。
食材配方
主料:
紫菜、5g鱼脊肉、1条辅料:
油、适量盐、适量生抽、适量生粉、适量姜、少许水、适量详细做法步骤
1、鱼脊肉切片后加盐、生抽、生粉腌一腌
2、小葱洗净后切碎
3、紫菜撕小块洗净
4、将紫菜先煮汤
5、待汤滚开后,加少许油,将腌好的鱼片倒进去,需要加少许姜一同煮
6、待鱼片煮熟后,用筷子搅开,加少许盐调味,然后再试味,如不够味可以再加盐
7、最后再洒上少许葱花
8、大功告成
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