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快手莴笋丝炒猪肉丝的做法

发布日期:2020-12-28 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                快手莴笋丝炒猪肉丝的做法         现在真的不知道吃什么好,天天也不能老炒那几样菜。听她们说莴笋炒肉丝也很好吃,于是回来就试着做了一做。结果真的很好吃

快手莴笋丝炒猪肉丝的做法

快手莴笋丝炒猪肉丝的做法

现在真的不知道吃什么好,天天也不能老炒那几样菜。听她们说莴笋炒肉丝也很好吃,于是回来就试着做了一做。结果真的很好吃,特别下饭。

食材配方

主料:

莴笋、500g猪肉、300g

辅料:

紫天椒、适量葱、适量姜、适量鸡精、适量油、适量 、

详细做法步骤

1、把猪肉切成丝,用料酒 适量的盐和淀粉搅拌均匀。

2、把莴笋洗好去皮。

3、把莴笋切成丝。

4、把姜切片,葱切小段,紫天椒切成小丁。

5、锅里倒油,油量根据肉的多少来倒油,油烧到七成热时把猪肉丝倒入锅爆炒。

6、锅入留油,把紫天椒 姜 葱炒出味来。

7、把莴笋爆炒几下。

8、把肉丝倒入锅内再爆炒。

9、最后放适量的盐和鸡精,入盘。

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