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莴笋炒牛肉丝的做法

发布日期:2020-09-19 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                莴笋炒牛肉丝的做法         立冬了,想着要吃点牛羊肉之类的,可又不想太荤。在菜场转来转去,决定做个莴笋炒牛肉丝,绝对的素菜带点荤!                                         

莴笋炒牛肉丝的做法

莴笋炒牛肉丝的做法

立冬了,想着要吃点牛羊肉之类的,可又不想太荤。在菜场转来转去,决定做个莴笋炒牛肉丝,绝对的素菜带点荤!

食材配方

主料:

莴笋、1根牛肉丝、100g

辅料:

油、适量盐、适量料酒、适量生抽、适量鸡精、适量葱、适量姜、适量 、

详细做法步骤

1、准备好所有食材

2、莴笋去皮切丝;牛肉丝加料酒和生抽淹制;葱切小丁,姜切成丝。

3、炒锅大火,放油。放入姜丝和葱沫,爆香。

4、放入牛肉丝,快速翻炒。

5、炒至牛肉丝变白

6、放入莴笋丝一起炒圴

7、加入盐和鸡精调味

8、装盘。莴笋炒牛肉丝完成!

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