山药木耳炒肉丝的做法
女儿爱吃的菜之一就是山药啦,尤其喜欢这种脆脆的山药,炒着吃很好吃O(∩_∩)O~
食材配方
主料:
山药、半根猪肉、100g黑木耳、20g 、辅料:
油、适量盐、适量醋、适量生抽、适量玉米淀粉、适量青椒、半个红椒、半个 、详细做法步骤
1、木耳泡发洗干净 山药去皮,青红椒备用
2、肉切成丝加入生抽,淀粉
3、拌匀
4、炒肉丝
5、变色捞出
6、山药切片,木耳撕碎,青红椒切丝
7、炒青红椒
8、然后加入山药炒
9、炒至均匀
10、加入木耳翻炒
11、然后加入肉丝继续翻炒
12、滴入几滴醋,加入一些盐翻炒均匀
13、出锅即可
青椒里面裹上肉肉,咬下去还有汤汁,喜欢的小伙伴可以多放些辣,超级美味的下饭菜。
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