导读: 菠萝肉的做法 这道菜是用粉蒸肉的米粉拌匀肉丁后,放入油锅中,炒熟,加入了青椒和菠萝,口感清爽,不油腻。原定是买了好多肉做粉蒸肉的,做了一次后,还剩下了
菠萝肉的做法
这道菜是用粉蒸肉的米粉拌匀肉丁后,放入油锅中,炒熟,加入了青椒和菠萝,口感清爽,不油腻。原定是买了好多肉做粉蒸肉的,做了一次后,还剩下了些。突发奇想,做出了这道
食材配方
主料:
猪肉、200g菠萝、150g青椒、100g 、辅料:
米粉、适量盐、适量生抽、适量 、详细做法步骤
1、猪肉用盐,生抽腌好
2、拌入米粉
3、青椒切片
4、锅中放入多点油,油热后,放入肉丁,不要翻,到变焦黄色才翻动。肉熟后,取出。
5、炒青椒,加少许盐。
6、加入菠萝,翻匀。
7、倒回肉丁,翻匀即可
8、出锅
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