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汤圆的做法

发布日期:2020-12-05 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                汤圆的做法         在南方,我们叫汤团,在北方,称做是元宵                                                           食材配方 主料: 糯米粉、500g粘米粉、100g豆沙、300

汤圆的做法

汤圆的做法

在南方,我们叫汤团,在北方,称做是元宵

食材配方

主料:

糯米粉、500g粘米粉、100g豆沙、300g 、

辅料:

热水、适量 、

详细做法步骤

1、先把糯米粉和粘米粉混合,加热水和成团,放置几小时让它“醒”透

2、把面团搓成长条

3、把面团切成均匀的小份

4、把切好的小面团搓圆

5、在面团的中间挖个洞,并整成窝形

6、加入豆沙后封口,并搓圆

7、重复以上步骤,直至把所有的面团都包上豆沙

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