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萝卜干炒毛豆的做法

发布日期:2020-11-08 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                萝卜干炒毛豆的做法         夏日常下饭的小菜,无论是佐粥,还是配饭都是相当不错,炒好的豆干脆中带有些许韧性,毛豆鲜香软糯,一软一硬,那鲜美脆嫩滋味,让你过齿难

萝卜干炒毛豆的做法

萝卜干炒毛豆的做法

夏日常下饭的小菜,无论是佐粥,还是配饭都是相当不错,炒好的豆干脆中带有些许韧性,毛豆鲜香软糯,一软一硬,那鲜美脆嫩滋味,让你过齿难忘,回味悠长。

食材配方

主料:

熟毛豆、100g萝卜干、70g

辅料:

干红椒、适量鸡精、适量糖、适量油、适量盐、适量 、

详细做法步骤

1、毛豆剥去壳,加入盐的沸水中煮熟。豆干提前泡发切成小段,干红椒切成段。

2、锅中放适量油烧热,入干红椒炒香。

3、加入萝卜干炒香。

4、加入焯熟的毛豆、糖、盐翻炒均匀,调入少许鸡精即可出锅。

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