萝卜炖巴子鱼的做法
巴子鱼,我们这里都叫穷头巴子,呵呵,因为只有个大头,肉比较少。
食材配方
主料:
巴子鱼、400g 、辅料:
萝卜、300g葱、5g姜、5g韭菜、10g醋、4勺料酒、3勺盐、4勺 、详细做法步骤
1、中午老爸已经把鱼煎好了
2、晚上配上萝卜炖一下
3、首先锅内填水,放入巴子鱼块,盐、醋和料酒倒入
4、待水开之后倒入萝卜块、姜片、大葱继续炖,待大火沸腾后,转小火,收汁,放韭菜,出锅
5、好了,萝卜块炖巴子鱼出锅喽
6、来个特写
青椒里面裹上肉肉,咬下去还有汤汁,喜欢的小伙伴可以多放些辣,超级美味的下饭菜。
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