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苦瓜烧五花肉的做法

发布日期:2020-10-18 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                苦瓜烧五花肉的做法         大儿子非常喜欢吃这么煮的苦瓜,要把苦瓜煮得软一点,里面的五花肉入口即化,连里面的汁他都能拿来拌饭吃,他一人能吃一大半;而刚好相

苦瓜烧五花肉的做法

苦瓜烧五花肉的做法

大儿子非常喜欢吃这么煮的苦瓜,要把苦瓜煮得软一点,里面的五花肉入口即化,连里面的汁他都能拿来拌饭吃,他一人能吃一大半;而刚好相反,小儿子却一点也不敢碰,两人的喜

食材配方

主料:

五花肉、250g苦瓜、500g

辅料:

油、适量酱油、适量料酒、适量葱段、适量辣椒、1个蒜头、适量淀粉水、适量 、

详细做法步骤

1、苦瓜洗净切块,焯一下。

2、焯好的苦瓜。

3、五花肉洗净,切好。

4、放入锅中,加适量水,一个辣椒切碎,高压锅煮上5分钟。

5、锅中爆香蒜头,炒苦瓜。

6、再把肉放进一同炒。

7、加适量清水煮开。

8、倒入酱油。

9、适量的料酒。

10、煮至水快干时淋入淀粉水。

11、酒上葱段。

12、收一下汁就可以出锅了。

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