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土豆丝煎蛋的做法

发布日期:2021-01-19 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                土豆丝煎蛋的做法         公司有一个客户每次来都要让煮饭阿伯做土豆煎蛋,阿伯也做过给我们吃,是用土豆切粒煎的蛋,每次都会散开,我改成切土豆丝,这样煎起来就

土豆丝煎蛋的做法

土豆丝煎蛋的做法

公司有一个客户每次来都要让煮饭阿伯做土豆煎蛋,阿伯也做过给我们吃,是用土豆切粒煎的蛋,每次都会散开,我改成切土豆丝,这样煎起来就不会散了,不过味道和口感却完全不

食材配方

主料:

土豆、2个 、

辅料:

油、适量盐、适量鸡蛋、4个 、

详细做法步骤

1、土豆去皮切细丝过凉水

2、打四个鸡蛋

3、加入土豆丝和盐拌匀

4、平底锅放油,倒入土豆丝蛋液摊平煎一面金黄色

5、翻面煎另一面金黄色即可

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