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红焖肉豆扣的做法

发布日期:2020-12-23 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                红焖肉豆扣的做法         结婚前,最喜欢吃妈妈做的红焖肉豆扣,很香很好吃,那是妈妈的味道,妈妈经常做给我们全家人吃。婚后,妻子不会做,所以也鲜有品尝了。女儿

红焖肉豆扣的做法

红焖肉豆扣的做法

结婚前,最喜欢吃妈妈做的红焖肉豆扣,很香很好吃,那是妈妈的味道,妈妈经常做给我们全家人吃。婚后,妻子不会做,所以也鲜有品尝了。女儿渐渐大了,没想到孩子居然爱吃这

食材配方

主料:

五花肉、500g干豆腐、250g

辅料:

油、适量盐、适量酱油、30ml白糖、30g葱花、适量姜、2片大料、1粒 、

详细做法步骤

1、把五花肉切成拇指粗细的块状,在烧开水的国内焯去血沫。

2、将干豆腐切成长条状,系成豆腐扣。

3、锅内油开,葱花爆锅,加入白糖,和酱油炒匀后加入五花肉块,快速翻炒,使肉上色。

4、锅内加水,放入姜片和大料。

5、放入干豆腐扣,加盖收汁。

6、五花肉和干豆腐扣都炖熟后,加入适量食盐,出锅。

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