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麻辣脆藕的做法

发布日期:2020-10-26 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                麻辣脆藕的做法         藕,又称莲藕,属睡莲科植物,莲的根茎。肥大,有节,中间有一些管状小孔,折断后有丝相连。藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的

麻辣脆藕的做法

麻辣脆藕的做法

藕,又称莲藕,属睡莲科植物,莲的根茎。肥大,有节,中间有一些管状小孔,折断后有丝相连。藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无

食材配方

主料:

藕、350g 、

辅料:

食用油、适量盐、适量花椒、适量干辣子、适量醋、适量糖、适量米酒、适量 、

详细做法步骤

1、藕去皮切成小块

2、把藕漂洗冲掉表面淀粉

3、沥干水后.用米酒拌一下藕

4、锅里放食用油,先炒香花椒与干辣子后放入藕

5、随后放入醋,白糖.生抽,食盐调好味后炒熟出锅

6、成品上桌

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