导读: 卤芥菜干的做法 小时候每年冬天老家都要腌一些芥菜头,在阴凉处晾一些芥菜干或芥菜樱子,等待开春没菜的时候做咸菜吃,以前上学住校时,经常吃这些咸菜,特
卤芥菜干的做法
小时候每年冬天老家都要腌一些芥菜头,在阴凉处晾一些芥菜干或芥菜樱子,等待开春没菜的时候做咸菜吃,以前上学住校时,经常吃这些咸菜,特别是这个季节,青菜很少又贵,像
食材配方
主料:
芥菜干、100g 、辅料:
油、适量盐、适量酱油、适量葱、适量姜、适量蒜、适量尖椒、适量大料、适量详细做法步骤
1、干芥菜放水里泡一会儿。这样容易洗净。
2、泡好的芥菜干多洗几遍。
3、上锅蒸。
4、开锅五分钟差不多就蒸好了,用手掐一下,能掐透,说明蒸熟了。
5、准备蒜,葱,姜,尖椒半个,大料。
6、油热后所有料入锅。
7、倒入适量酱油,炒出香味。
8、入芥菜干翻炒。
9、炒至均匀上色,入盐。
10、入适量水。
11、加盖,小火慢炖几分钟,至干菜入味。
12、大火收汁,即可出锅。 稍带点筋道,像牛肉干一样的卤芥菜干就算做好了。配粥吃,很香的。
青椒里面裹上肉肉,咬下去还有汤汁,喜欢的小伙伴可以多放些辣,超级美味的下饭菜。
软糯好吃的红烧猪蹄,做一道家常肉菜~红烧猪蹄,猪蹄炖的软糯入味,下饭刚好,早上市场买的半边猪蹄,,够吃两顿。
又解锁鸡胸肉超好吃做法!这么做嫩的和鸡腿肉一样,超下饭(但也不能吃太多饭!纯纯的蛋白质,食材简单减脂期的姐妹试试!
巨巨巨好吃的捞汁花甲!花甲最好吃的做法!0失败巨好吃,快收藏起来宅家安排上!
一定要试试这道菜!香酥到连壳都要一起吃掉。焦香酥脆,好吃到停不下来~准备食材 虾500g,青红辣椒,蒜末,洋葱碎,面包糠适量做法 1、虾洗干净,去部分虾头虾线(虾背第二个关
减脂期也可以吃到黄焖鸡啦!清爽无油版的吃完身体没压力,配上米饭超香!这么做完全不会有腥味菌菇的味道会更明显!一定要试试!配料: 鸡腿,香菇,金针菇 1、鸡腿肉腌制:生
中午吃了这个,肉香味十足!百分百的蛋白质减肥的姐妹放心吃!减脂期间吃够蛋白质可以促进代谢和增长肌肉含量哇!
今天分享一道水煮鱼片,每次做这道菜都被家人夸!太爱这道川菜了!麻辣鲜香,很下饭,厨房小白也能做,假期宅家不知道做啥菜!快去安排吧!
减脂期的姐妹们,你们一定要尝一下这个香菜拌牛肉啊,太好吃了,就是那种闻到那个味道就能流哈喇子的感觉,香菜配牛肉,人间美味啊。
食材: 鸡翅、椒盐、生抽、黑胡椒、料酒、盐、鸡蛋、淀粉、欧芹碎做法: 鸡翅划上几刀,加两勺料酒、两勺生抽、适量盐、少许胡椒粉、抓匀腌制30分钟,倒掉多余的酱汁 放
慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号