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炝手撕包菜鸡汁版的做法

发布日期:2021-01-25 栏目:菜谱大全 阅读:2

导读:                炝手撕包菜鸡汁版的做法         手撕包菜可能是因为用手撕的,不会破坏包菜的细胞组成,所以吃起来口感脆而不柴,以前都是干炝,这次由于昨天做过鸡腿,留下一小碗

炝手撕包菜鸡汁版的做法

炝手撕包菜鸡汁版的做法

手撕包菜可能是因为用手撕的,不会破坏包菜的细胞组成,所以吃起来口感脆而不柴,以前都是干炝,这次由于昨天做过鸡腿,留下一小碗香香的鸡汁,专门用它来炝爆包菜,不论味

食材配方

主料:

包菜、300g 、

辅料:

油、适量盐、适量洋葱、适量干红椒、2个鸡汁、2小勺 、

详细做法步骤

1、包菜洗净后用手撕成片,洋葱切粒

2、锅内放油爆香洋葱后放入干红椒出味儿

3、放入包菜炝炒

4、放两勺鸡汁使包菜粘匀

5、放少许水防止糊锅

6、加适量盐

7、顺锅边溜几滴香醋出锅了

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