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麻辣醉鱼的做法

发布日期:2021-01-01 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                麻辣醉鱼的做法         曾经有朋友问过我,醉鱼是什么东东?醉鱼就是用酒和盐、以及其他佐料腌制的淡水鱼。今天来一道【麻辣醉鱼】做法简单,香而美味,下饭哦。

麻辣醉鱼的做法

麻辣醉鱼的做法

曾经有朋友问过我,醉鱼是什么东东?醉鱼就是用酒和盐、以及其他佐料腌制的淡水鱼。今天来一道【麻辣醉鱼】做法简单,香而美味,下饭哦。。。

食材配方

主料:

醉鱼、210g 、

辅料:

花椒、适量干辣椒、适量葱段、适量油、适量生抽、适量盐、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、材料:醉鱼、花椒、干辣椒(已剪开)、葱段

2、将醉鱼用剪刀剪成块,待用。

3、烧锅倒油烧热,下入花椒和已剪开的干辣椒炝锅。

4、随后,下入剪成块的醉鱼翻炒一下。

5、接着,加适量的清水。

6、煮开、煮上1——2分钟。

7、然后,加适量的生抽。

8、加适量的盐。

9、加适量的鸡精。

10、调味炒匀。

11、最后,搁入葱段,即成。

12、出锅,装盘。

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