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自制茴香豆的做法

发布日期:2020-12-09 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                自制茴香豆的做法         我们当地是没有新鲜的蚕豆卖的,每当看到网上的亲们炒新鲜的蚕豆,那口水总是哗哗的往肚里咽啊。超市倒有干的蚕豆卖,买回家,放了很久

自制茴香豆的做法

自制茴香豆的做法

我们当地是没有新鲜的蚕豆卖的,每当看到网上的亲们炒新鲜的蚕豆,那口水总是哗哗的往肚里咽啊。超市倒有干的蚕豆卖,买回家,放了很久,终于在这个周末下决心消灭掉它了。

食材配方

主料:

干蚕豆、300g 、

辅料:

八角、适量香叶、适量桂皮、适量茴香、适量盐、适量 、

详细做法步骤

1、干蚕豆洗净用温水泡。

2、泡至用指甲可以捏动。

3、泡好的豆子加水放入锅中,放入两粒八角。

4、加入桂皮和香叶。

5、加入茴香颗粒。

6、加入适量盐,大火煮开,转中小火慢煮。

7、至汤汁快要收尽,豆子软面时出锅。

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